燻製にチャレンジ

「インド人か！」
「どんだけタンドリーチキンが好きやねん！」
とみなに揶揄されながらも、
庭に作ったタンドリーチキン窯。

確かに、あんまり活用されてないわなぁ。

そこで、この窯で、燻製に初チャレンジ！





ビール片手に、待つこと３時間。

芝生が、気持ちいいっす。





どれどれ？

おお、いい感じに燻されとるやないの？





チキンにポークに、卵にソーセージ。燻しまつりやぁ。

夏野菜と、彩りよく盛りつければ、なんだか楽しいゾ！